Monday, March 1, 2010
Sambal Ikan Kering
2 paket ikan kering (ikan tamban)
5-6 ulas bawang merah
5-6 ulas cili padi
1 cawan kelapa parut ( kelapa yang agak muda)
2 biji mangga muda disagat
1. ikan kering dipanggang atau goreng dengan sedikit minyak (ketepikan)
2.tumbuk bawang dan cili padi hingga agak-agak lumat
3. masukkan isi ikan kering dan tumbuk lagi
4. masukkan kelapa parut, tumbuk.
5. masukkan mangga dan tumbuk rencah-rencah sahaja..
#resepi yang memang tak ada bahan perisa, makan dengan nasi panas..
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment